Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 20g de farine d'avoine Mon Fournil
74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 1 oeuf en chocolat (environ 9g) Cemoi
49 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 10g de nocciolata Rigoni Di Asiago
54 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose (plus ou moins au goût)
Réalisation
- Préchauffer le four à 190°.
- Puis dans un bol, mélanger le nocciolata et les protéines jusqu'à obtenir des petits morceaux de pâte.
- Placer dans un plat et enfourner pendant 8 à 10 minutes à 190°.
- En parallèle préparer le bowl cake : dans un bol casser l'oeuf et le mélanger avec la farine, le skyr, le sucralose et la levure.
- Verser le mélange dans un bol et cuire 1 minute au micro-ondes.
- Au bout d'une minute, enfoncer l'oeuf en chocolat au milieu de la pâte.
- Remettre à cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes et le sortir à mi-cuisson pour enfoncer l'oeuf. - Sortir et démouler.
- Prendre une cuillère à café de skyr et l'étaler en fine couche sur la totalité du bowl cake.
- Et parsemer du crumble nocciolota sur le dessus.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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