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Bowl cake aux lardons de volaille & fromage de chèvre

Nutrition pour 1 portion

Calories
362
Kcal
Protéines
31
g
Lipides
13
g
Glucides
26
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 35g de flocons d'avoine Bjorg
    127 kcal / 4g protéines / 20g glucides / 2g lipides
  • 75g de lardons de volaille Isla Délice
    88 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 3g lipides
  • 90ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    37 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 20g de fromage de chèvre Chavroux
    31 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à café de levure

Réalisation

20
minutes
  1. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir les lardons pendant 2-3 minutes.
  2. Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec le lait et les flocons d'avoines.
  3. Puis ajouter la levure et une partie des lardons. Garder 1/3 pour la décoration.
  4. Lancer la cuisson au micro-ondes pendant 2min30 à 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
    Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes
  5. Une fois le bowl cake cuit, laisser refroidir avant de le démouler.
  6. Déposer le chèvre et les lardons sur le dessus.

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