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Bowl cake façon Raffaello
Nutrition pour 1 portion
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Calories
226
Kcal
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Protéines
21
g
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Lipides
4
g
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Glucides
30
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 105g de Skyr Danone
60 kcal / 11g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 5g de pépites de chocolat blanc Vahiné
27 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 1g lipides - 2 blancs d'oeufs
34 kcal / 7g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 5g de noix de coco râpée Vahiné
34 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 30g de farine de maïs Mon Fournil
105 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides - Extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure
- Sucralose (plus ou moins au goût)
Réalisation
15
minutes
- Dans un bol, mélanger la farine de mais, les blancs d’oeuf et 90g de Skyr. Ajouter ensuite le sucralose, l'extrait de vanille et la levure. Mélanger à nouveau.
- Puis faire cuire environ 3 min 30 au micro ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes - Une fois cuit, le démouler et le placer dans une assiette.
- Puis faire fondre le chocolat blanc avec un fond d'eau 30sec au micro ondes. Puis le mélanger au Skyr restant. Étaler la préparation sur le Bowl cake.
- Puis parsemer de coco râpée. Bonne dégustation !
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