Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 25g de polenta crue Alpina
88 kcal / 2g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 1 tranche d'emmental croque-monsieur Le Président (environ 17g)
39 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 2 tranches blanc de dinde sans nitrite Herta (70g)
77 kcal / 15g protéines / 1g glucides / 1g lipides - Poivre
- 1 cuillère à café de levure
- 1/2 cube de bouillon de légumes Maggie
Réalisation
- Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la semoule et le Skyr. Émietter le cube Maggie et bien remuer. Assaisonner de poivre.
- Puis, incorporer la levure avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes - Une fois cuit, le démouler dans une assiette, ajouter la tranche de fromage pour qu'elle puisse fondre sur le bowl cake encore chaud.
- Laisser refroidir un instant, et couper le bowl cake en deux à l'horizontale. Disposer les tranches de blanc de dinde à l'intérieur et refermer.
- À déguster avec une bonne salade !
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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