Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 30g de farine d'avoine nature Mon Fournil
111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g de lipides / 3g fibres - 150g de Skyr Danone
89 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 3g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
15 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 3g de noix de coco râpée Vahiné
20 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose/Stévia (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
- Extrait de vanille
- 2 cuillère à café d'épices à pain d'épices
Réalisation
- Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la farine d'avoine et 90g de Skyr. Ajouter la levure, les épices et l'équivalent de 2 cuillères à café de sucre et bien remuer.
- Garder une partie du mélange dans le bol et verser un petit peu de le préparation dans un moule à muffin.
- Lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes à puissance maximale. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes - Pendant ce temps, mélanger le skyr restant avec l'équivalent d'une cuillère à café de sucre.
- Une fois le bowl cake cuit et refroidi le démouler dans une assiette.
- Placer le plus gros au centre et le plus petit un peu plus haut pour former la tête.
- Tartiner de skyr sur le dessus et parsemer de noix de coco râpée.
- Puis avec le chocolat, former et la bouche.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.
Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?
Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.