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Bowl cake bonhomme de neige
Nutrition pour 1 portion
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Calories
314
Kcal
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Protéines
25
g
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Lipides
10
g
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Glucides
26
g
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Fibres
3
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 30g de farine d'avoine nature Mon Fournil
111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g de lipides / 3g fibres - 150g de Skyr Danone
89 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 3g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
15 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 3g de noix de coco râpée Vahiné
20 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose/Stévia (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
- Extrait de vanille
- 2 cuillère à café d'épices à pain d'épices
Réalisation
15
minutes
- Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la farine d'avoine et 90g de Skyr. Ajouter la levure, les épices et l'équivalent de 2 cuillères à café de sucre et bien remuer.
- Garder une partie du mélange dans le bol et verser un petit peu de le préparation dans un moule à muffin.
- Lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes à puissance maximale. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes - Pendant ce temps, mélanger le skyr restant avec l'équivalent d'une cuillère à café de sucre.
- Une fois le bowl cake cuit et refroidi le démouler dans une assiette.
- Placer le plus gros au centre et le plus petit un peu plus haut pour former la tête.
- Tartiner de skyr sur le dessus et parsemer de noix de coco râpée.
- Puis avec le chocolat, former et la bouche.
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