Bouchées cheesecake Oréo protéinées

Sur un plan de travail en bois se trouve une grosse part de cheesecake Oréo avec du fromage blanc sur le dessus.

Nutrition pour 1 portion

Calories
89
Kcal
Protéines
5
g
Lipides
3
g
Glucides
9
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
16
portion
portions
  • 1 paquet de biscuit Oreo (154 g)
    739 kcal / 7g protéines / 106g glucides / 31g lipides
  • 20g d'huile de coco
    164 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 18g lipides
  • 750g de fromage blanc 0% Carrefour
    360 kcal / 56g protéines / 33g glucides / 0g lipides
  • 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille (environ 30g)
    111 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides
  • 150g de fraises
    52 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides
  • Extrait de vanille
  • 1 sachet d'agar-agar

Réalisation

60
minutes
  1. Mettre 4 biscuits Oreo de côté (pour garnir) et broyer finement le reste des biscuits Oreo à l’aide d’un robot ménager ou d’un blender.
  2. Faire fondre l’huile de noix de coco dans une casserole.
  3. Mettre les biscuits Oreo broyés dans un grand récipient et y ajouter l’huile de noix de coco fondue. Remuer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  4. Recouvrir un petit moule carré pour brownies d’un papier sulfurisé, puis couvrir le fond avec le mélange d’huile de coco et Oreo. Faire en sorte que le fond soit complètement recouvert par le mélange.
  5. Mettre le moule au congélateur pour durcir le fond puis procéder à la garniture.
  6. Mettre le fromage blanc dans un grand bol, puis y remuer la poudre de protéines et l'extrait de vanille.
  7. Mettre ¼ du mélange de fromage blanc dans une casserole. Ajouter l'agar agar dans la casserole de fromage blanc. La mettre sur le feu et chauffer tout en remuant jusqu’à ce que cela donne un mélange plus compact.
  8. Retirer la casserole du feu, puis ajouter ce mélange de fromage blanc avec les ¾ de fraises, et le restant du fromage blanc dans le bol. Mélanger bien le tout.
  9. Sortir le moule du congélateur et verser la garniture sur le fond.
  10. Mettre le cheesecake au frigo et le laisser se raffermir au moins pendant 2 heures.
  11. Couper le cheesecake en 16 petits carrés de même taille puis les garnir avec le restant de fraises et de biscuits Oreo.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?

Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.

Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

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Le dévouement de Jérémy à l'égard de ses coachées est inégalé. Son professionnalisme, combiné à son empathie et à sa compréhension du processus de transformation physique, leur permet de relever les obstacles avec détermination et de maintenir leur motivation tout au long du processus.

Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

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Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

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