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Bol protéiné, biscuits et chocolat blanc

Nutrition pour 1 portion

Calories
331
Kcal
Protéines
26
g
Lipides
9
g
Glucides
38
g
Fibres
2
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 30g de biscuit nature Gerblé (2 biscuits)
    127 kcal / 2g protéines / 22g glucides / 5g lipides / 2g fibres
  • 150g de Skyr Danone
    86 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 15g de pépites de chocolat blanc Vahiné
    80 kcal / 1g protéines / 10g glucides / 4g lipides / 0g fibres
  • Sucralose (équivalent à 4 cuillères à café de sucre)
  • 1 tasse de café court
  • Cannelle

Réalisation

15
minutes
  1. Mélanger le skyr, le sucrant et la whey.
  2. Puis dans un bol, déposer une première couche assez fine de skyr.
  3. Ajouter sur le dessus au centre un biscuit trempé dans le café.
  4. Recouvrir d'une nouvelle couche et déposer un autre biscuit.
  5. Terminer le montage par une dernière couche de skyr.
  6. Fondre le chocolat au micro-ondes avec un fond d'eau quelques secondes.
  7. Verser sur le dessus du skyr le chocolat blanc et saupoudrer de cannelle.
  8. Laisser reposer au minimum 2 heures et dans l'idéal une nuit avant de déguster.

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