Bol à la patate douce, poulet, choux de Bruxelles, pommes et mozarella

Un petit saladier sert de réceptacle à de la patate douce, du poulet, des pommes et des choux de Bruxelles. Quelques choux se trouvent à côté.

Nutrition pour 1 portion

Calories
379
Kcal
Protéines
35
g
Lipides
9
g
Glucides
36
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 2 patates douces de taille moyenne (environ 400g crues)
    345 kcal / 6g protéines / 73g glucides / 0g lipides
  • 400g de filet de poulet cru  
    452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 170g de pommes épépinées (environ 2)
    92 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 1g lipides
  • 300g de choux de Bruxelles surgelés Carrefour
    108 kcal / 8g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • 60g de mozarella perlines Caza Azzurra
    130 kcal / 10g protéines / 1g glucides / 10g lipides
  • Sel, Poivre
  • Une cuillère à soupe de gingembre frais râpé
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja salée

Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Rincer et couper les patates douces en cubes. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, ajouter du sel et enfourner 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une fourchette et sortir du four.
  3. Hacher l'ail et le gingembre.
  4. Pendant ce temps couper le poulet en petits morceaux et le faire mariner avec la sauce soja, l'ail et le gingembre haché.
  5. Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire cuire le poulet pendant une dizaine de minutes. Une fois cuit, réserver dans une assiette.
  6. Cuire les choux de Bruxelles selon les instructions du paquet.
  7. Couper les pommes en petits cubes.
  8. Il ne te reste plus qu'à composer les bols. Si tu souhaites réduire les calories de cette recette, tu peux réduire la quantité de patates douces et augmenter la quantité de choux de Bruxelles.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.

Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?

Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.

Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

Une méthode fondée sur des valeurs de bienveillance et de bien-être. En seulement 8 ans, Jérémy est devenu un coach expert en transformation physique pour femme, reconnu par ses pairs. Ne vous y trompez pas, sous ce corps muscle et tatoue de la tête aux pieds se cache un parcours hors normes et un cœur en or.

À la question comment obtenir un corps de femme tonique, Jérémy Loreau semble aujourd’hui avoir trouvé une solution efficace, entre conseil sportif sur mesure et accompagnement nutritionnel adapté, sans privation.

Le dévouement de Jérémy à l'égard de ses coachées est inégalé. Son professionnalisme, combiné à son empathie et à sa compréhension du processus de transformation physique, leur permet de relever les obstacles avec détermination et de maintenir leur motivation tout au long du processus.

Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

Bien plus qu’un coach sportif en ligne, Jérémy apporte un soutien infaillible que les femmes ne peuvent pas trouver dans des programmes de transformation physique impersonnels.

Jérémy vous accompagne dans votre transformation physique, afin de vous aider à reprendre confiance en vous. Un corps plus harmonieux, dans un esprit apaisé.

Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

Chargement
Commencer ici