Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 300g de pavé de thon frais
366 kcal / 78g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 400g de pommes de terre cuites à l'eau
322 kcal / 7g protéines / 67g glucides / 1g lipides - 300g de courgettes crues (une grosse environ)
49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 100g de feta AOP Hotos
267 kcal / 17g protéines / 0g glucides / 22g lipides - 60g de crème semi-épaisse 4% de MG Bridelight
46 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 2g lipides - Extrait de vanille
- Coriandre ciselée
- Ciboulette ciselée
- Sauce soja salée
- Sel, poivre
Réalisation
- Laver les pommes de terre. Les plonger dans une casserole d’eau froide salée et les porter à ébullition. Laisser cuire environ 20 minutes. Une fois cuites, égoutter, laisser tiédir puis les éplucher et les couper en rondelles.
- Pendant la cuisson des pommes de terre, couper le thon en petits cubes et le faire mariner avec l'extrait de vanille, et la sauce soja salée.
- Laver la courgette et à l'aide d'un économe réaliser des tagliatelles.
- Enfin, mélanger la crème fraiche et la féta émiettée. Ajouter la ciboulette finement ciselée, poivrer et mélanger.
- Il ne reste plus qu'à assembler le bol à ta guise !
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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