Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 80g de farine Francine tous usages
270 kcal / 8g protéines / 58g glucides / 1g lipides - 20g whey nature MyProtein
82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 175g de fromage blanc 0% Carrefour
84 kcal / 13g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 10g d’huile d’olive
90 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 10g de levure
- 3g de sel
Réalisation
- Dans un saladier, mélanger la farine, les protéines en poudre et la levure, ajouter le sel et creuser un puits au centre. Y casser l'oeuf et mélanger.
- Puis incorporer le fromage blanc au reste de la pâte et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Ajouter enfin l'huile d'olive.
- Dans une poêle anti-adhésive chaude, verser une petite louche à l'aide d'une cuillère à soupe et laisser cuire.
- Quand la pâte est devenue sèche en surface, retourner le blinis et poursuivre la cuisson de l’autre face. Mettre dans une assiette au fur et à mesure de la cuisson. Réitérer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
Si tu as aimé cette recette ? Tu vas adorer recevoir gratuitement mon guide de la transformation physique pour femme.
Tu as une question, ou une réflexion relative à cette recette à me partager ?
Écris-moi un commentaire, je vais te répondre dans la journée.