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Big Pancake salé façon pizza

Nutrition pour 1 portion

Calories
286
Kcal
Protéines
30
g
Lipides
6
g
Glucides
22
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 150g de blancs d'oeuf liquide Bulk
    78 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 0g de lipides
  • 30g de farine d'avoine nature Mon Fournil
    111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g de lipides
  • 1 tranche (17g) d'emmental La Vache Qui Rit
    39 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 3g de lipides
  • 15g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    14 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 40g de blanc de dinde sans nitrite Herta
    44 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sel
  • Origan

Réalisation

15
minutes
  1. Fouetter les blancs d'oeuf avec la farine d'avoine, le sel et la levure.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, puis y verser la préparation.
  3. Laisser cuire un côté à couvert sur feu doux pendant 2 à 3 minutes avant de retourner le pancake.
  4. Ajouter le concentré de tomate, les morceaux de fromage. Couvrir à nouveau et prolonger la cuisse 2 minutes supplémentaires.
  5. Mettre le pancake dans une assiette.
  6. Ajouter l'origan et les morceaux de blanc de dinde.

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