Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 100g de blancs d'oeuf liquide Bulk
45 kcal / 11g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 105g d'orange coupée en tranches
48 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 1g lipides / 3g fibres - 30g de farine d'avoine nature Mon Fournil
111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g de lipides / 3g fibres - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 15g de chocolat noir Nestlé Dessert
82 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 5g lipides / 1g fibres - 1 cuillère à café de levure
- Zeste d'orange
- Cannelle
- Sucralose (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
Réalisation
- Couper l'orange en rondelles.
- Dans un bol mélanger le blanc d'oeuf avec la farine et les protéines.
- Puis ajouter la levure, le zeste d'orange et chocolat concassé. Mélanger à nouveau.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
- Déposer les rondelles d'orange sur la poêle chaude, parsemer de cannelle et de sucrant.
- Laisser caraméliser 2 à 3 minutes avant de verser le mélange dans la poêle.
- Cuire à couvert jusqu'à l'apparition de bulles et retourner.
- Cuire 1 à 2 minutes supplémentaires avant d'éteindre le feu.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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