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Bahn mi : sandwich vietnamien
Nutrition pour 1 portion
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Calories
460
Kcal
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Protéines
39
g
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Lipides
1
g
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Glucides
69
g
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Fibres
4
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 120g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
142 kcal / 29g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 1/2 baguette de campagne Carrefour
303 kcal / 10g protéines / 61g glucides / 1g lipides / 4g fibres - 40g de mélange crudités Florette
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Jus d'1/2 citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 30g de concombres
4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 2 + 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de riz Tanoshi
- Coriandre émincée
- Sel et poivre noir au goût
- Ciboulette
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
- 4 épices
Réalisation
20
minutes
- Si comme moi, tu as acheté des baguettes précuites commence par les cuire comme indiqué sur la paquet.
- Faire chauffer quelques secondes le vinaigre de riz avec le sucralose et le 4 épices dans le micro-ondes et le verser sur les crudites. Laisser mariner.
- Ciseler les herbes.
- Couper la baguette en deux, garnir de poulet, de crudités, et d'herbes finement émincées.
- Si besoin, tu peux rajouter un peu de sauce pour nems.
- Déguste ça avec une bonne salade pour plus de satiété !
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