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Tofu mariné aux tomates séchées
Nutrition pour 1 portion
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Calories
252
Kcal
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Protéines
22
g
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Lipides
14
g
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Glucides
6
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 400g de tofu fumé Bjorg
616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides - 20g de moutarde Maille L'Originale
30 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 60g de tomates séchées Pietro Castelli
83 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 5g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
Réalisation
25
minutes
- L'idéal est de préparer la marinade et laisser mariner le tofu la veille.
- Couper les tomates séchées et le tofu en cubes.
- Mélanger le concentré de tomates, la moutarde, l'ail, et les tomates séchées.
- Puis ajouter le tofu, bien mélanger et laisser mariner au réfrigérateur.
- Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le tofu 5 à 10 minutes.
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