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Salade vitaminée de quinoa

Nutrition pour 1 portion

Calories
358
Kcal
Protéines
25
g
Lipides
3
g
Glucides
53
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 200g de pêches
    93 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 1g lipides
  • 150g de framboises fraiches
    74 kcal / 2g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 375g de fraises fraiches
    145 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides
  • 235g de pommes
    113 kcal / 1g protéines / 30g glucides / 0g lipides
  • 255g de concombres
    37 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 1g lipides
  • 400g de quinoa pesé cuit
    592 kcal / 19g protéines / 112g glucides / 4g lipides
  • 300g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    352 kcal / 72g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • Ciboulette
  • Sel, poivre
  • 1 filet de citron

Réalisation

30
minutes
  1. Couper tous les fruits en morceaux, émincer l'oignon. 
  2. Dans un saladier mélanger les fruits avec le poulet, l'oignon, et le quinoa.
  3. Assaisonner, parsemer de jus de citron et ciboulette.
  4. L'idéal est d'avoir tous les ingrédients bien frais avant de préparer la salade. 

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