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Omelette aux légumes verts et fromage

Nutrition pour 1 portion

Calories
336
Kcal
Protéines
32
g
Lipides
27
g
Glucides
8
g
Fibres
8
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g lipides / 0g fibres
  • 60g de blancs d'oeuf liquide Bulk
    27 kcal / 7g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 20g de mozarella râpé Les délices d'Amélie
    62 kcal / 5g protéines / 1g glucides / 4g lipides / 0g fibres
  • 200g de mélange de légumes verts surgelés Auchan
    107 kcal / 7g protéines / 7g glucides / 4g lipides / 8g lipides
  • Sel, poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Casser les oeufs dans un saladier et les fouetter avec le blanc d'oeuf, du sel et du poivre.
  2. Passer les légumes verts au micro-ondes avec un peu de sel.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
  4. Une fois la poêle bien chaude, verser les oeufs et cuire l'omelette dans la poêle à feu doux.
  5. Dès que la cuisson convient, retirer l'omelette de la poêle.
  6. Ajouter les légumes et le fromage et plier l'omelette en deux.

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