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Nouilles sautées au tofu aux herbes, petits pois, carottes et sauce piquante
Nutrition pour 1 portion
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Calories
398
Kcal
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Protéines
26
g
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Lipides
11
g
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Glucides
43
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 250g de tofu aux herbes Cereal Bio
335 kcal / 33g protéines / 3g glucides / 20g lipides - 240g de nouilles udon précuites Suzi Wan
331 kcal / 12g protéines / 66g glucides / 1g lipides - 200g de petits pois & carottes Carrefour Bio
104 kcal / 7g protéines / 11g glucides / 1g lipides - 20g de sauce sriracha Go-Tan
26 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de sauce soja salée
- Ail surgelé Carrefour
- Échalote surgelée
Réalisation
20
minutes
- Couper le tofu en cubes.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les échalotes, l'ail, et le tofu.
- Faire dorer pendant 6 à 8 minutes.
- Ajouter les nouilles, la sauce soja, un fond d'eau et les petits pois carottes.
- Mélanger et laisser mijoter 5 à 6 minutes.
- En fin de cuisson ajouter la sauce sriracha et mélanger avant d'éteindre le feu.
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