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Aiguillettes végétales, riz de patate douce et sauce au bleu

Nutrition pour 1 portion

Calories
371
Kcal
Protéines
37
g
Lipides
12
g
Glucides
26
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 150g d'aiguillettes végétales Happyvore
    204 kcal / 29g protéines / 5g glucides / 6g lipides
  • 200g de riz de patate douce Full Green
    100 kcal / 3g protéines / 19g glucides / 1g lipides
  • 20g de crème Saint Agur
    57 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides
  • 20g de fromage blanc 0% Carrefour
    10 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Ciboulette

Réalisation

18
minutes
  1. Dans une poêle chaude, faire revenir le riz de patate douce pendant 2 à 3 minutes.
  2. Une fois cuit, le mettre de côté dans une assiette.
  3. Dans la poêle précédemment utilisée, faire dorer les aiguillettes végétales pendant 5 à 6 minutes.
  4. En parallèle, mélanger le fromage blanc et la crème au bleu.
  5. Ajouter les aiguillettes et la sauce au bleu avec le riz et c'est prêt.

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