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Pour le saumon :
- 420g de saumon sauvage frais sans peau et coupé en cubes de 1 à 2 cm
697 kcal / 88g protéines / 0g glucides / 39g lipides / 0g fibres - 10ml de vinaigre de riz
- 30ml de sauce soja
- 10g de gingembre haché
- Oignons verts ciselés
Pour la garniture :
- 25g de feuille d'algue nori Tanoshi
7 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 225g de concombres
33 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 100g de radis finement haché
15 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 150g de carottes coupées en rondelles
60 kcal / 1g protéines / 11g glucides / 0g lipides / 4g fibres - 60g de fromage à tartiner Philadelphia Light
88 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 7g lipides / 0g fibres - Oignons verts ciselés
- 20ml de vinaigre de riz
- Sel, poivre
Pour le riz :
- 390g de riz japonais précuit Akafuji
655 kcal / 10g protéines / 149g glucides / 1g lipides / 1g fibres - 20ml de vinaigre de riz
- Sel, poivre
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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518
kcal
35
g
prot
40
min
Poke bowl au saumon
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g lipides / 0g fibres - 60g de blancs d'oeuf liquide Bulk
27 kcal / 7g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 20g de mozarella râpé Les délices d'Amélie
62 kcal / 5g protéines / 1g glucides / 4g lipides / 0g fibres - 200g de mélange de légumes verts surgelés Auchan
107 kcal / 7g protéines / 7g glucides / 4g lipides / 8g lipides - Sel, poivre
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336
kcal
32
g
prot
20
min
Omelette aux légumes verts et fromage
- 200g de quinoa rouge et blond cuit Bjorg
266 kcal / 8g protéines / 40g glucides / 7g lipides / 7g fibres - 450 g de poulet cuit
616 kcal / 131g protéines / 5g glucides / 8g lipides - 100g de haricots rouges en conserve Le Cabanon
53 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 4 blancs d'oeufs
58 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 300g de courgettes
49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 1 poivron rouge haché
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 70g d'emmental râpé Bridelight
147 kcal / 20g protéines / 7g glucides / 4g lipides - Oignons verts
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470
kcal
65
g
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45
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Bol mexicain
Pour la garniture :
- 400g de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 15ml de sauce nuoc mâm
20 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 15ml de sauce soja
9 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Jus d'1/2 citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100g de carotte
36 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 100g de salade
13 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 150g de concombre
20 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sucralose
- Coriandre
- Sel + Poivre
Pour le pain :
- 250 ml de lait tiède Matin léger 0% MG Lactel
85 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 400 g de farine Francine
1340 kcal / 41g protéines / 276g glucides / 4g lipides - Sucralose
- 2 pincées de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
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506
kcal
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220
min
Bao burger
- 1 poulet fermier de 1,2kg
2076 kcal / 242g protéines / 4g glucides / 121g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 300g de tomates fraiches et bien mûres (environ 3 tomates)
55 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 6 gousses d’ail (48g)
63 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 10g d’huile d’olive
90 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 1/2 c.à.c de curcuma
- Sel
- Thym
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585
kcal
62
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40
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Cari poulet
- 400g de magrets de canard cru
1136 kcal / 69g protéines / 11g glucides / 90g lipides - 300g de radis cru
34 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 15g de miel
48 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 10g de beurre demi-sel de bretagne
72 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 2 cuillères à soupes de vinaigre de Xères
- Poivre, Sel
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645
kcal
35
g
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35
min
