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Une assiette est déposée sur des branches de sapin, elle contient quelques petits sablés aux formes originales et d'autres sont dispersés autour.
36
kcal
1
g
prot
60
min

Petits sablés de Noël

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Sur une plat ovale de couleur blanc, se trouve trois poires coupées en deux dans le sens de la hauteur et évidées pour recevoir le fromage de chèvre.
181
kcal
4
g
prot
25
min

Poires rôties au fromage de chèvre et au miel

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Sur un plat de couleur blanc se trouvent huit roulés de coquilles St Jacques au bacon.
122
kcal
26
g
prot
25
min

Roulés de St Jacques au bacon

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Les filets de dorade à la vanille sont dressés sur une assiette de couleur blanche.
193
kcal
26
g
prot
27
min

Filets de dorade à la vanille

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Quatre boudins blancs grillés dont l'un est embroché repose sur une plaque de cuisson. Quelques asperges sont déposées à côté.
132
kcal
15
g
prot
50
min

Boudin blanc au coeur de fromage

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Sur un lit de riz blanc, se trouve de gros morceaux de seitan colorés par les oranges et parsemés d'oignons verts finement ciselés.
220
kcal
16
g
prot
30
min

Seitan laqué à l'orange

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Déposé sur un plat de forme octogonal, ce rôti de tofu se présente comme un pâté en croute du plus bel effet.
209
kcal
15
g
prot
100
min

Rôti de tofu farci aux champignons, châtaignes et lentilles

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Sur un plateau rectangulaire sont déposés dix biscuits en forme d'étoile. Grâce à un petit trou, ils sont prêts à être accrochés sur le sapin de Noël.
24
kcal
2
g
prot
30
min

Biscuits de Noël protéinés

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Une multitude de fines lamelles d'écorces d'oranges confites enrobées de sucralose sont déposées sur une plaque de cuisson.
2
kcal
2
g
prot
70
min

Écorces d'oranges confites

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Deux pots en verre sont remplis de la confiture de poire. Trois poires entières et une coupée en deux sont posées à côté.
30
kcal
0
g
prot
55
min

Confiture de poires aux épices de Noël

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94
kcal
8
g
prot
35
min

Cinnamon rolls protéinés & glaçage à l'orange

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Deux grosses verrines reçoivent la préparation à base de citrouille. De la crème Chantilly sert de topping. Trois petites citrouilles sont à côté.
85
kcal
7
g
prot
30
min

Verrine gourmande à la citrouille

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Six choux à la crème de marlin et piment sont visibles. Un demi citron jaune et une petite tranche sont posés à côté des choux.
44
kcal
3
g
prot
55
min

Choux à la crème de marlin et piment

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La génoise est recouverte d'une grosse couche de chocolat. On a pris le temps de faire des sillons pour simuler une vrai bûche.
150
kcal
6
g
prot
165
min

Bûche au chocolat

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Posée sur une table en bois clair, une assiette creuse de couleur beige accueille la Panna cotta recouverte par un chocolat coulant.
164
kcal
10
g
prot
10
min

Panna cotta à la crème de châtaignes

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