Valeurs nutritionnelles des aliments

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Valeurs pour 100 g

Nom
Kcal
Kcal
Protéines
P
Lipides
L
Glucides
G
Fibres
F
Palette à la diable, préemballée
120
14
6
2
1
Pan bagnat
215
8
6
30
2
Panaché (limonade et bière)
36
0
0
6
0
Panaché préemballé (<1° alc.)
25
0
0
5
0
Panais, cru
58
2
0
10
5
Panais, cuit
68
1
0
13
4
Panais, cuit à l'étouffée
91
2
1
17
6
Pancetta ou Poitrine roulée sèche
342
20
29
1
0
Panga, Pangasius, ou poisson-chat du Mékong, filet, cuit
79
18
1
0
0
Pangasius ou Poisson-chat, cru
65
14
1
0
0
Panna cotta, avec préparations de fruits ou caramel, rayon frais
198
3
13
15
0
Pané soja et blé (ne convient pas aux véganes ou végétaliens)
260
14
14
17
4
Papaye Colombo (fruit mûr), pulpe sans pépin, crue, prélevée à La Réunion (Carica papaya L.)
40
1
0
8
2
Papaye, pulpe, crue
42
1
0
9
2
Paprika
319
14
13
19
35
Parmentier de canard, préemballé
146
7
9
9
2
Parmentier de canard, préemballé, cuit
168
7
10
11
1
Parmesan
406
31
31
0
0
Pastilla au poulet, préemballée
218
12
12
14
2
Pastis
274
0
0
3
0
Pastis, prêt à boire (1+ 5)
28
0
0
7
0
Pastèque, pulpe, crue
39
1
0
8
1
Patate douce, crue
86
2
0
18
3
Patate douce, cuite
63
2
0
12
3
Patate douce, purée, cuisinée à la crème
80
1
2
12
5
Paupiette de veau
193
15
14
3
0
Paupiette de veau, préemballée, cuite au four
276
22
21
0
1
Paupiette de volaille
164
24
3
9
1
Pavot, graine
551
20
43
14
15
Paëlla
148
8
5
17
2
Pecten d'Amérique ou Peigne du canada, noix, crue
81
17
1
2
0
Perche du Nil, crue
82
19
1
0
0
Perche, crue
82
18
1
0
0
Perche, rôtie/cuite au four
119
22
3
0
0
Persil, frais
43
4
1
3
4
Persil, séché
291
29
5
17
30
Petit pot légumes, avec féculent, dès 4/6 mois
42
1
1
6
2
Petit pot légumes, dès 4-6 mois
26
1
0
4
3
Petit salé ou saucisse aux lentilles, préemballé
118
8
5
9
3
Petits pois et carottes, appertisés, égouttés
49
3
0
7
3
Petits pois, appertisés, égouttés
82
5
1
11
6
Petits pois, bouillis/cuits à l'eau
80
6
1
10
5
Picodon (fromage de chèvre)
315
20
26
0
0
Pied de porc demi-sel
137
12
10
0
0
Pigeon, cru
222
19
16
1
0
Pigeon, viande, rôtie/cuite au four
213
24
13
0
0
Pilchard, sauce tomate, appertisé, égoutté
167
13
11
4
0
Piment frais
40
2
0
9
1
Pintade, crue
143
23
6
0
0
Pintade, cuisse, crue
121
21
4
0
0
Pintade, poitrine, crue
107
25
1
0
0
Pissaladière, préemballée
284
6
13
34
3
Pizza (aliment moyen)
233
11
8
27
2
Pizza 4 fromages, préemballée
267
13
11
28
3
Pizza au chorizo ou salami, préemballée
248
10
11
27
2
Pizza au chèvre et lardons, préemballée
245
11
10
27
2
Pizza au fromage ou Pizza margherita, préemballée
227
9
8
30
2
Pizza au poulet, préemballée
215
10
7
28
2
Pizza au saumon, préemballée
231
10
9
27
2
Pizza au speck ou jambon cru, préemballée
240
12
9
26
2
Pizza au thon, préemballée
220
11
9
23
2
Pizza aux fruits de mer, préemballée
200
10
7
25
1
Pizza aux lardons, oignons et fromage, préemballée
255
11
11
28
2
Pizza aux légumes ou Pizza 4 saisons, préemballée
214
8
8
26
3
Pizza champignons fromage, préemballée
217
8
6
32
2
Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina, préemballée
205
10
7
26
2
Pizza jambon fromage, préemballée
218
10
7
28
2
Pizza kebab, préemballée
211
9
7
27
2
Pizza type raclette ou tartiflette, préemballée
276
12
13
28
2
Pizza à la viande, type bolognaise, préemballée
227
10
8
27
2
Pizza, sauce garniture pour
39
2
1
3
4
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 12 mois
72
3
2
9
2
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 18 mois
70
3
2
9
1
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 6-8 mois
70
2
2
9
2
Plat légumes, avec féculent et lait/crème, dès 8-12 mois
78
2
4
8
3
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 12 mois
76
3
3
9
2
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 18 mois
68
3
2
9
2
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 6-8 mois
59
4
2
6
3
Plat légumes, avec féculent et viande/poisson, dès 8-12 mois
55
3
1
7
2
Plat légumes, avec féculent, dès 6-8 mois
43
1
1
7
2
Poire Conférence, pulpe, crue
53
0
0
11
3
Poire Williams, pulpe, crue
54
0
0
12
3
Poire au sirop léger, appertisée, égouttée
65
0
0
14
3
Poire belle Hélène
196
3
10
24
3
Poireau, bouilli/cuit à l'eau
27
3
0
2
3
Poireau, cru
32
1
0
5
2
Poireau, surgelé, cru
27
1
0
3
3
Pois chiche, bouilli/cuit à l'eau
147
8
3
18
8
Pois mange-tout ou pois gourmand, bouilli/cuit à l'eau
31
2
0
3
3
Poisson blanc sauce oseille, préemballé
114
12
6
4
1
Poisson blanc à l'estragon, préemballé
77
9
3
4
0
Poisson blanc à la bordelaise, préemballé
176
15
10
5
1
Poisson blanc à la florentine (sauce aux épinards), préemballé
100
11
4
3
2
Poisson blanc à la marinière (sauce aux oignons, vin blanc, moules), préemballé
80
12
3
2
0
Poisson blanc à la parisienne (sauce aux champignons), préemballé
80
9
3
3
1
Poisson blanc à la provençale ou niçoise (sauce tomate), préemballé
75
9
2
3
2
Poisson blanc à la sauce moutarde, préemballé
91
9
4
5
0
Poisson blanc, cuit (aliment moyen)
107
22
2
0
0
Poisson blanc, de mer, cuit (aliment moyen)
106
22
2
0
0
Poisson cuit (aliment moyen)
144
24
6
0
0
Chargement